2021年04月20日

吊炉烧饼
想吃，就开动啦！依然是跟帖完成的哈！
1.大概参考馒头和面，发酵至两倍大
2.五香粉、盐、油混合
3.面团切成七份，每块取小块裹上步骤2的混合物，包好，整形，中间薄，边缘稍厚
4.表面刷上麦芽糖水，白芝麻
5.烤箱预热后放进烤箱
6.烤箱底部盛水放入
7.上下火230°，15分钟

注：
1.皮可擀薄点，分两盘
2.中间馅料可加多一点
3.面团底部刷油，避免粘

2021-04-20