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自制三色芋圆1⃣️(附上窍门详细比例)

作者的方法很好,就是第一次做香芋芋圆的时候没掌握到方法,所以面团很干,一度以为会翻车,因为搓长条的时候还会散,没想到煮就来竟然是它最好吃!特别有嚼劲!而我最有信心的紫薯芋圆却没那么好吃,没啥嚼劲,可能是我粉放太少了,因为我不想搓的时候那么难搓,所以面团是刚刚好,想走嚼劲还是要多放粉。

2021-04-20