2021年04月20日

红枣山药糯米糕
1.山药削皮，洗去粘液，切薄片蒸熟，用叉子压成山药泥。
2.红枣，葡萄干或者其他干果，洗净、切碎一点。
3.山药泥中加入奶粉，少量糖，因为红枣已经很甜了，多次少量加入糯米粉，搅拌均匀，加入干果碎，和成一个比较柔软的面团，团成一个个小团子后冷水上锅蒸，水开10分钟！

2021-04-20