2021年04月20日

最后的成品没有拍照有点可惜。
总共用了6包金骏眉煮茶☞下次可以先打成茶粉再煮茶味道会更浓
16颗左右冰糖做焦糖☞下次不用放糖了，炼奶有甜味，虽然这次普遍反映也不会很甜
200g铁塔淡奶油、两勺炼奶、120g安佳全脂奶粉+1000g温水冲奶做奶底
200g木薯粉+60g左右红糖做珍珠，水忘记称了，但这个甜度不会太甜，合适～
☞珍珠用食指和拇指掐一小块搓圆就可以了，不用太多，煮出来都会发涨，这次明显大了
10g吉列丁粉+奶底做奶砖，1:30的比例
本来还有茶砖……失败了
总的来说获得了5个好评～总共做了5杯😂     
#珍珠奶茶#    #快乐下午茶#

2021-04-20