墨西哥卷饼（饼皮松软的小秘密）

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200克面粉做了7个，气温18度醒了30分钟，中火煎至鼓起小泡就翻面，另面煎好再翻面煎至出现少量微黄点点，快速出锅，这样比较软，涂上甜面酱，太好了

2021-04-20