自制樱桃酱

今年樱桃不甜，直接吃不好吃，决定加工一下。洗干净，加水没过樱桃，加冰糖（喜甜，加得有点多，最后加了点白醋中和一下，柠檬汁用完了）一直煮到水干粘稠为止，偷懒没有去核，最后阶段用硅胶铲把籽压出来。

2021-04-19