千层饼

#千层饼#  #欧包欧包# 第一次上手烙千层饼，分层还可以，就是可以再擀薄一点。夹着卤的牛肚，风味十足。先蒸再烙，确实内里比较喧软。

小朋友英文作业居然是烤面包😂😂给他选了一个睡觉大法的懒人版，第二次用发酵篮，没有加亚麻布在中间，反而花纹清晰。就是德式思维的小朋友严格按照菜谱的250℃，而不是我一般随意一点的230℃，稍微有点儿焦。不过一起烤好，还负责拍照，我已经尽力了，剩下的presentation就靠你自己了😉😉😉

2021-04-19