冬天第一块养生蛋糕「红枣核桃糕」

下次我想试试先把蛋液核桃红枣那份和面粉混合，再和蛋白扮一起，感觉直接筛面粉再扮总是很容易消泡。不知道这个方子是否就是追求厚实消泡的口感?

2021-04-18