2021年04月17日

鸡汤里面的鸡肉好柴，不好吃。没关系，做成鸡肉松，搭配蛋糕面包超好味。今天我用锅炒的，鸡肉用擀面杖碾碎，小奶锅小火炒干，炒了6分钟糊底了，洗了洗锅，加点油小火重新炒了9分钟，不沾，不糊，很好！我开始用漏勺翻后面用蛋抽搅，就变成这样啦。

2021-04-17