小厨子张张 做过 一次发酵同样松软的椰蓉小面包 感觉没有什么味道。方子是OK的,但好像不适合我。用了40低粉替代高粉,觉得软一些更好吃。好像盐最好是在面粉揉过之后,黄油加入之前加进去,这个不知道有什么影响。 2021-04-17