意式番茄肉酱

#奶香 番茄肉酱 意大利面#
自己的小Tips:
1.番茄切的小块，最后吃的时候偶尔吃到，糯叽叽，感觉还不错～
2.用的纯瘦的里脊肉肉沫，先用了白酒，黑胡椒和生蒜末腌了几分钟，再用花生油煎得干干香香的。吃起来是像炸酱面的肉感！
3.忘记买芝士片，于是最后就拿牛奶和了芡粉，来收的汁。
4.中间调味了两次。先一次觉得不够鲜，放了一点炸蒜蓉。后一次觉得不够酸，放了一点白醋。
总结：我这个该叫番茄炸酱面吧😂😂😂  

2021-04-15