2021年04月14日

三更半夜烤了两盘贝果。贝果是我最喜欢吃的面包，如果就这么吃，糖分的量加到面粉量的8％，放一大勺食用油。吃时，先在贝果上撒一点点水放微波炉里打30秒（随着放置时间的长短，打的时间可以适当增减），再放面包箱（toaster，早上烤吐司的，中文不知道叫什么？）烤两分钟，表皮脆、香，里面蓬松、Q弹，非常好吃😊

2021-04-14