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欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)

终于拔了这颗草~欧包
没有作者那么多大孔洞,切的时候费好大力气,皮太硬切不动。换了60克全麦粉和100克中筋粉,不知道是不是这个原因洞洞不够大,面团太软也不好割包,烤箱最高温只有230度10分钟,后来190度25分钟。好在味道不错耶,很有嚼劲,麦香味浓,健康的味道~
#给生活来点颜色#

2021-04-14