湾仔水饺皇后：玉米鲜肉&三鲜&紫甘蓝

#午餐•2021年4月13日# 02年出国以前吃过最好吃的水饺就是湾仔码头的三鲜水饺。😅上海人（至少我家）从来没想过水饺是可以自己包的，更别提赶皮了。赶皮还是02年去了日本留学的时候看到北方同学自己和面，当时可以说是惊呆了😄老师的方法香菇不煸炒我本来以为会不好吃，没想到非常棒！面皮放了点玉米面（为了消耗）和全麦粉，有种不言而喻的视觉效果。但是很好吃！

2021-04-14