墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】

记录一下我小改的配方
熟香蕉4个 约550-600克去皮
鸡蛋4个
玉米粉 100克
低筋面粉 160克
红糖 40克
黄油 40克
泡打粉和小苏打照方子
葡萄干和咖啡粉少许

我喜欢带些玉米粉的粗糙口感，不很甜但是很香

2021-04-13