鱼香茄子是如此勾人，以至于连体重都不顾了！

#晚餐•2021年4月13日#
没有黄酒换为了料酒，猪肉用一丢丢胡椒粉和料酒腌了一下再下锅的。其他都按照作者的方子来。确实是好吃鱼香味儿！ 也确实需要四川泡椒、很多蒜姜葱，才能出这个味道。很好吃！下次试一试不去皮。

2021-04-13