2021年04月12日

做法简单入口即化的手指饼干，强烈推荐，低脂低卡，的时候消泡也比较慢！非常适合新手！零失败！做提拉米苏都不用买手指饼干了自己做好吃又健康！
 
准备材料：
鸡蛋2个、代糖35克、低筋面粉70克
 
详细步骤：
1、把蛋清和蛋黄分离，蛋黄搅拌均匀！
2、蛋清打发至鱼眼发泡加入白糖，分三次加入糖 小 朵零卡糖打至提起打蛋头有个直立的小尖角！
3、把搅散的蛋黄倒入蛋白中翻版均匀，加入过筛的低筋面粉，翻版均匀！
5、把拌好的面糊装入裱花袋中，把裱花袋剪一个小口！
7、烤盘铺上油纸，把面糊挤在烤盘上像手指的形状差不多！
8、入烤箱上火190度下火175度烤10分钟就可以出炉了！
9、出炉的时候还是软的哦，等凉一点就会硬，凉了马上装入密封的容器中！随吃随取！

2021-04-12