providential 做过 超松软的牛奶小餐包 我用的烤箱配的盘,按比例加了点量,二次发酵出来本来饱满,用做馒头的切面板切X时,把面包高度一下压矮很多,后悔。出炉后,皮稍微硬点,里面柔软,甜度合适。再练练,想达到老师发的照片效果。谢谢 2021-04-11