云飞过 做过 日式红豆包 没时间,头天晚上10:30和好面,冷藏发酵一发,第二天9:00多拿出回温,然后烤箱二发。豆沙高压锅压的,再炒,第二次做,按方子做,没有用擀面杖排气,第一次做时用擀面杖,无法按方子做成型,这回老实照搬竟然很松软 2021-04-11
奇怪 我没看见方子里写擀面杖排气呀 呜呜
2021-04-11