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咖啡_甜点 做过

奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

放了淡奶油,鸡蛋,面粉混合成团冰箱隔夜,早上7点半起来,加剩余的材料接着做,上下温度170度,40分钟,期间30分钟的时候看了评论说会焦赶紧取出来看颜色,发现上色浅又继续放回去烤了。最终成品的颜色也是偏浅的。但确实口感好。

2021-04-11

咖啡_甜点

又撸了第2遍,还是2次发酵都发过了,第2次是山形吐司,烤10分钟后加锡纸盖。这次颜色超深,但是也还是一如既往的柔软。

2021-04-13