敏敏特赫敏 做过 桃花包 火龙果汁和面蒸好后颜色都退了,天然色素和食用色素的差距啊。用婆婆给的爱心豆沙馅,包成包子了,事实证明只要二发到位,包子皮也可以很松软,记录一哈#早餐•2021年4月11日# 2021-04-11
哈哈哈和色素没关系...火龙果褪色属于化学反应.不是所有的果蔬蒸制都不褪色.也不是所有都褪色...但是什么都不影响你做的好看🌺
2021-04-11
好像放一点碱面还是醋可以固色的 具体是哪个我也忘记了 不过确实是可以通过固色保持天然颜色的稳定的
2021-05-06
红曲也是天然色素吧?
2021-09-20