蛋糕蛋糕🍰

#蛋糕蛋糕🍰#  #蛋糕蛋糕#  一直不知道超市里面和水果摆在一起的西芹一样一根根粉中透绿的东西是什么。名字很好玩，叫Rhabarber(拉粑粑？😂😂😂)。后来查了一下，原来是大黄😂😂。德国人很喜欢用这个烤蛋糕，做果酱。绿茎绿肉的最酸，红茎绿肉的酸度适中，据说红茎红肉的就像覆盆子一样的味道。正好去超市的时候碰到今年刚上市的大黄，搬了两根红茎绿肉，居然差不多就600克。找了一个蛋糕譜，可以是奶酥顶层或者蛋白霜火焰顶。小朋友选了奶酥顶层，香倒是更香，就是热量心理负担更重，最郁闷的就是不能试用今天才到的裱花嘴了。

德国老祖母级别的蛋糕，酥脆的蛋糕底，中间布丁层，然后是大黄，最上面是奶酥粒儿。挺成功的下午茶点心。下次西李出来后，也可以用这个谱子做，肯定比酵母发酵的底更加松软。

家有芳邻，继各式鲜虾馄饨，荠菜馄饨后，今天又给我们投喂了刚出锅的生煎。十几个生煎秒灭啊😂😂礼尚往来，蛋糕一半投喂她家。

2021-04-11