好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

一没注意火候就烤得有点焦了🤣不过还是挺好吃的。经验总结：1.酥皮部分糖跟糖粉建议尽量选糖粉，不然就可能会比较稀，我后面又加了好几勺奶粉跟面粉才成型的。2.划那个痕的时候建议拿牙签轻轻压一下就好，我是拿牙签直接划过去的，就成图上这样子了。#午餐•2021年4月8日#

2021-04-10