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做过
祛湿汤
祛湿强壮脾胃陈皮猪肚莲子汤大人小孩都合适陈皮猪肚莲子汤
大人小孩都能喝的暖胃祛寒湿猪肚汤。祛湿,强壮脾胃,如果你有可能在一周内体验春夏秋冬四种气 候,那就喝这个 汤吧。
芡实脾肾同补,陈皮健胃行气、消脾之浊气,莲子能收敛心脾之气,此汤专护佑中焦脾胃。
材料:猪肚一副,莲子30克,芡实20克,陈皮6克,生姜一块。(材料或以换排骨,瘦肉)
做法:
1:清洗猪肚,可以清水冲洗一下,再用淀粉搓洗,再用刀刮干净
2:冷水下锅,放入姜片、料酒,焯烫一下,再用清水冲洗干净
3:清洗干净的猪肚切成条。
4:在砂锅中加入适量水,放陈皮,莲子、生姜、芡实,水烧开后再加入猪肚条
5:大火煲开后转小火,煲约1.5小时-2小时,猪肚软烂就可以了。祛湿#祛湿汤#
2021-04-10