简约形奶油蛋糕练习

记录一下配比：淡奶油100g，糖粉20g，奶油奶酪（多美鲜）约37g（两小块）。当时品尝还可以，第二天觉得有点淡。打发的效果不理想，裱花不够顺滑立体。#午餐•2021年4月9日#

2021-04-10