电饭煲煮红豆馅（蜜红豆、豆沙馅）

1.红豆120ml泡一晚，中间换水去沫。
2.加120ml水（红豆泡一晚体积大一倍，已吸饱水。加120ml水，煮熟时，锅里还有少量水。加100ml水可能也够了，水少后面翻炒可以省时间），
3.加12颗去核的小黑椰枣（豆沙有点过甜，可能10颗比较合适），高压锅煮熟。
4.高压锅开盖通电，不断翻炒至如图状态（中途怕炒焦，断电用余温炒。觉得豆沙还湿，又重新通电继续炒。过程自己把握）
翻炒没看时间，估计约用了20分钟。
炒到这个状态，还比较满意，呵呵。感恩楼主分享方子。

2021-04-10