2021年04月09日

鱼香鸡蛋
1.图一是食材，比例是生抽3，陈醋2，耗油1，白糖1，淀粉1，+辣椒面+水适量，拌匀！另外准备5个鸡蛋，一把香菜！胡萝卜插丝备用！
2.起锅热油炒鸡蛋，放胡萝卜丝，翻炒后放调好的料汁，放香菜翻炒出锅。
汤汁要多一些，颜色要深一些，好看又好吃！
也可以用这个料汁做别的鱼香类的菜！

2021-04-09