饮尚宝

今天用Instant Pot快煲做了份酸甜开胃、低脂高蛋白鲜虾🥑分享给大家，搭配墨西哥饼or意面，营养更均衡哦！
食材：
虾仁适量、阑皇蛋2个、牛油果1个、意大利面适量、墨西哥饼2张、酸奶少许、低脂色拉酱适量、芥末酱少许、小番茄🍅2个、黄色小番茄2个、芦笋适量
做法很简单，全程烹饪都是用的Instant Pot多功能快煲。省时省力，无需换锅
步骤：
1.锅内放入配套的蒸架，加250ML，放入鸡蛋，盖盖，选压力煮/鸡蛋/高压，时间2分钟，保温1分钟，快速手动泄压，直到附子阀落入盖，开盖，取出鸡蛋放入事先准备好的冰水中1-3分钟，去壳，切开待用。（通常做溏心蛋温度很难把控，入手了这款Instant Pot快煲，解决了很多平时很难把握的问题）
2.快煲洗净，放入适量的水，选开盖煎炒键，水开放入意大利面，煮7-10分钟捞出备用
3.虾，芦笋同样在锅内绰水备用
4.将牛油果一分二，取出核，切成块，番茄也一分二备用，芦笋切段
5.将切好的牛油果、虾，芦笋、意大利面、番茄放入料理盆中，加入酸奶、芥末酱，沙拉酱拌匀，摆盘即食@InstantBrands #饮尚宝#

2021-04-08