青团（艾草粉版不开裂不塌陷）

澄粉的水里，加了50克水。糯米粉里的水加了140克。口感和软糯度刚好，蒸了9分钟不会塌陷。25克糖感觉不到甜度。豆沙馅儿糖也少，所以整个都是清淡口味了，第2次做了咸味的，雪菜肉末胡萝卜香菇素火腿，好吃。抹茶粉放了3克。还是挺好做的，一共做了16个。  

2021-04-08