悦食笔记

今天获赠几朵鲜玫瑰花和干玫瑰花和一个土黄柠檬，食材品质高，色泽美丽，很喜欢。刚好有前几天做青梅露剩余的黄冰糖，家里也有4.5度的原酿醋，就大概按「醋糖柠檬：221」的比例，制作了一瓶柠檬玫瑰花醋。柠檬的颜色真好看，和超市买的浅黄大不同，玫瑰花也非常香，花瓣摘下来没有洗，有些小虫虫，用烤箱烤干了一下，小虫就没有了，再拿来泡醋。#悦食笔记#

2021-04-06