青团 | 流沙花生黑芝麻馅

双倍的粉，150克的糖粉、500克的艾草泥，200克左右的艾草汁、25克的猪油这就是我做的青团皮，口感和味道刚好，因为上次放的艾草泥和糖都少了家里人都说吃不到艾草的味道也不甜，所以现在下猛料来了，但为何做出的青团颜色这么黑呢？艾草泥和艾草汁都是那翠绿色的蒸熟都变颜色了，所有的准备工作都是跟着金老师的配方做的分开来每样都好但合起来就变色了😂那猪油可白可白了

2021-04-04