私房商用|常温-冷藏不变硬の松软馒头

买了老师的课好久都没做，但今天一做就发现真是太棒太棒！用中种做的馒头真的很软，只不过我在没有空调的厨房做这个真是高难度挑战，还没有揉好就发酵了😭没能达到最完美的效果，将就吃吧。看来离成功还远着呢！

2021-04-04