2021年04月04日

芦笋炒虾仁
材料：200g虾仁，胡萝卜半根，山药半根，芦笋3～4根
胡萝卜芦笋切好，焯水，焯水时候放点盐与一点点油
虾仁提前放姜丝和料酒腌一下，这样炒出来嫩。
油锅烧热，先炒虾仁，然后把刚才焯水后的胡萝卜芦笋放进去炒，把山药也放进去……炒一会放佐料后就能起锅了……

2021-04-04