小张的做菜之旅 做过 桃胶皂角米雪燕 第一次鼓捣这个,雪燕放多了,第二天看半碗惊呆了,这不得吃个两三顿,银耳还是买新鲜得好,出胶会多点,煮银耳水一定要够。先是银耳➕皂角米➕桃胶开始煮,大概半个小时(中间➕红枣,银耳出胶了就可以)➕雪燕煮个10-20分钟差不多。➕冰糖。再熬一会,喜欢的可以➕几粒枸杞,然后就可以出锅了。还算成功吧,啦啦啦!#桃胶皂角米雪燕# 2021-04-04