超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

稍微有点满意了
这次全程150 40m，下次可以再考5分钟
里面稍微有定湿润，蛮好的，我是3个蛋（一个大2个小）有点蛋白没拌开，有几滴水进去了，我还以为蛋白打不成功了，不过后面确实有点消泡了
出炉之后震2下就倒扣了，回缩倒还好就是和当时还是液体的时候齐平了。

2021-04-04