酒酿清柠黄米面包

🧡春日限定，能量满满包🧡
💝本人超爱主食，这个方子太吸引我了❤️
💝上一个方子正好是红糖燕麦老师的日式酒酿红豆包，对于酒酿面团也一些把握了~
💝这次操作中，意识到该上冰水/冰袋了，加盐黄油之前的面团太快达到完成阶段了。
💝黄米馅料提前分成了15份，最后效果也很满意，馅料都集中了，整个面包造型上也是充实、圆鼓鼓的。
💝最后上色比较尴尬，190℃烤制15分钟，过半时改了锡纸，结果最后没上色😂
🧡一如既往支持老师的方子！看到的朋友们不要犹豫买起来！🧡

2021-04-03