奇格非 做过 传统正宗的啤酒鸭配方和做法,鲜嫩香浓,只需炒千万不要焯水 怎么说呢,总觉得有股淡淡的的苦味。看前人的经验之谈,还特意用的百威,照样还是有点苦。也没炒糖色,不存在炒焦的情况。不知道为什么。下次还是做卤鸭保险点吧。 2021-04-03