2021年04月03日

辣炒草莓🍓 螺。草莓螺一定要洗干净。外表挺脏的。配料青红辣椒，葱姜，洋葱，香叶，蒜，俾县豆瓣酱。油加热，配料，加俾县豆瓣酱(这个不能多)加生抽。糖鸡精，炒，加水，焖熟它。螺必须煮熟，熟了也入味。汤汁一开始不要太少，要让它们渗入草莓螺。[呲牙]草莓螺买回来已经是剪尾巴的，买回来需要泡一个晚上。我是放冰箱泡盐水一晚。尽量把里面不干净的泡出来。然后第二天多洗几遍。

2021-04-03