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薇薇出品

排骨。放油中两面煎。两面差不多有一点点焦黄。就把多余油倒出来,留一点点底油。放入姜片,把调好的万无一失的糖醋汁倒入(1⃣️勺酒2⃣️勺酱油,生抽,老抽各一勺,4⃣️勺糖,4⃣️勺醋),加水沒过排骨加少许盐,水开后,盖盖中小火40分钟,最后大火收汁

2021-04-03