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mimi_pudding 做过

超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』

很不错
做了一半的量,白燕面粉,多加了15ml牛奶,要么觉得面团有点干
烤箱,加一碗热水发酵模式,吐司盒9分满一共50分钟。一开始烤就盖了锡纸,上下火165,40分钟,吐司涨太高上面有点黑了
整体很松软,有拉丝状态。很节约时间,口感很好。

2021-04-02

mimi_pudding

对了,葡萄干是擀的时候,卷进去的,就不会把葡萄干擀破了

2021-04-02