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清明必吃的艾草青团

粉用同样的重量,做了21个,皮45克,馅30克。豆沙馅是自己炒的,不喜糖,所以粉里没加糖,
第一次做,成品很好,以为会塌,第一锅团子造型擂高一些,出锅后果如作者言,不塌,第二锅马上改过来。良心菜谱。
口感软软的,不粘牙,粉的软糯,艾草的清香,豆沙的香甜。

2021-04-02