2021年03月30日

俄罗斯雪兔面粉500g，冷藏水解6小时。干酵母粉5g，海盐6g，水400g，红提干，蔓越莓干，核桃仁，九制陈若干，混合均匀冷藏发酵。面团共1150g，分成12份，略圆，常温下二发。上下火230度20分钟，再转170度5分钟。🌺🎋🍄🌻🌸🌾🍁🥀🌷🌹💐💗💝🌴🌿☘🎍🍃🍀🌱面粉很湿又加入谷脘粉30g。   

2021-03-30