Miss_F0526 做过 云朵般柔软的戚风(敲详细) 真的要气疯了第三次,完全按照方子来,150℃,用了60分钟,就是最后不想上色太深盖了锡纸,结果,还是开裂,凹陷,中间很结实,松软部几乎没有,底部还凹陷,这是为什么啊? 2021-03-30
烤箱温度偏高,建议降温烘烤
2021-03-30
上火温度高,颜色过深,下火温度高,凹陷,口感偏实,时间长了
2021-04-04
我家烤箱温度也很高,别人说150度,我就用130度烤,刚好。调低点温度试试
2021-04-09