浓情咖啡蛋糕

671号作业#我的作业#
好久不做荡糕卷了，蛋白霜打硬了，于是，嗯，卷有点干，一卷就裂，就拿来和奶油叠起来拼成这样了，焦糖奶油用了其他的配方，但是焦糖奶油这个东西，好像很快就会失了香气，就想做焦糖坚果蛋糕，于是还做了焦糖坚果，混在奶油里的，隔夜吃还好，时间再久，就也会软掉了。想不出怎么裱花，就用了网上的戳洞自制裱花嘴教程，用剪子剪了几个洞，挤出了这堆漂亮的面条🍜，好像蒙布朗的感觉。
方主的蛋糕典雅秀丽，可惜我没做出来，美容项目，嗯，不适合我，这个荡糕的配方居然也不会造成蛋白霜消泡，可以马住以后再试试

2021-03-30