早餐•2021年3月30日

#早餐•2021年3月30日#
牛肉炖黄豆柿子木耳
原料有，牛腩，西红柿，木耳，黄豆（泡好的）
葱切小段，姜切片，蒜切块
把牛腩切成稍微大一点的块，西红柿也切大块备用，木耳泡上
牛肉冷水下锅焯水，水开撇去浮沫，捞出来洗净备用
起锅烧油，少许就可以，油热后下入葱姜蒜炒香 然后下如西红柿块，翻炒出汤后加水，水开后把牛肉和黄豆一起放里，然后加少许味极鲜酱油，这时候如果木耳泡好了就放里，没泡好也可以最后放
由于牛肉不爱烂，我用了高压锅，选闷烧牛肉挡，到时间就好了，出锅后在用煤气咕嘟咕嘟，让番茄汤味进到牛肉里，在加点盐，别的都没加，牛肉软烂，入味儿，超级好吃，再来一碗杂粮饭 好吃不长肉，哇塞，又是美好的一天～

2021-03-30