晚餐•2021年3月29日

花甲粉烤箱版
做了一大盆花甲粉，两个人吃不完。
十个生蚝20，一斤多花甲15，金针菇和娃娃菜是周五剩下的，粉丝是之前的。
大蒜，姜，一只小米辣，一只二荆条，打碎。
锅里放油，稍微多一点不怕，7.8成热分两次倒进去翻炒出香味，装起来放适量的盐，糖，蚝油，酱油，水，调味自己尝尝因为我都是没有固定量的，就是适合自己的口味，搅拌均匀，待用。
锡纸盘里铺上金针菇，娃娃菜和泡好的粉丝，放上花架和生蚝肉，撒上调料，加上水，锡纸盖上封好口，烤箱200度30分钟，上桌#晚餐•2021年3月29日#

2021-03-29