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网红青团~~咸蛋黄肉松青团

做了两次,我不喜欢吃太软糯的,第二次改了点配方,糯米粉125克,澄粉38克,粘米粉32克,玉米油10克,糖12-15克,麦苗汁100克,水46.25克,哈哈,通过比例算出来的,比较精确,蒸8-10分钟,皮用了45克,馅25克。采用了方主的咸蛋黄肉松的配方,很好吃。

2021-03-28