2021年03月28日

周末愉快，野姜花茶
🌱野薑花
✔️植物分類上，野薑花屬於薑科植物，別稱薑花、穗花山奈、蝴蝶薑、白蝴蝶花、路邊薑、山羌活等。其為多年生直立草本，高可達1公尺以上，地下根莖呈塊狀，具香味。單葉片披針形。花白色，唇瓣(即花瓣中最美艷的)帶有淡黃色，花冠筒纖細。
✔️野薑花，其性偏溫，於冬季採挖最佳，成分以揮發性者居多，能袪風散寒、溫經止痛，治風寒表證、咳嗽、風濕痺痛、頭痛身痛、脘腹冷痛等。臨床上，對於風寒感冒、鼻塞頭痛也有缓解作用；而經寒腹痛者，可搭配等量的小茴香根、益母草等，水煎服。另外，容易失眠的朋友們，建議您可摘取適量野薑花的花朵泡茶飲，有不錯的食療效果喔！
✔️現代研究則發現野薑花的根莖可能含有鎮痛、抗發炎、抗菌、抗血管新生、毒殺癌細胞等作用的成分，而花則可能含有保肝作用的成分。

2021-03-28