过年硬菜【鲍鱼红烧肉】

鲍鱼红烧肉。提醒一下，如果想鲍鱼花刀好看，能卷起来，一是要小鲍鱼，二是要生的时候改花刀。我的鲍鱼焯水切的花刀，卷曲度不够，而且12头，大了点，有点不完美，味道好吃倒是真的！

2021-03-28