提拉米苏｛全熟版｝

提拉米苏
第二次做好吃多啦，不太喜欢朗姆酒味太重，一共放了5克吃起来完全没酒味。糖40克，奶油奶酪没有了就放了100多克，咖啡也很随意就用了1包雀巢黑咖+30克水，按照4寸的慕斯蛋糕模具做了4层，刚好把最后一点做提拉米苏的饼干都用掉了。做好后放冷冻半小时，拿出来室温一会儿再吃，不会软趴趴没形状。

2021-03-27